Caracterización fitoquímica y de la actividad biológica, y evaluación de la propagación de seis especies de Stevia de Guatemala. Fase II / Juan Francisco Pérez Sabino; investigador Max Samuel Mérida Reyes; auxiliar de investigación II Julio Enrique Guerra López; investigadores Bessie Evelyn Oliva Hernández; José Vicente Martínez Arévalo; colaboradores Elisandra Hernández Hernández, Rodolfo Orozco Marinelli Orozco Chilel, Jorge Benjamín Jiménez Barrios.
Tipo de material:
TextoIdioma del resumen: Español Lenguaje original: Español Idioma del resumen: Inglés Editor: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, Dirección General de Investigación, Programa Universitario de Investigación en Recursos Naturales y Ambiente, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia, Instituto de Investigaciones Químicas y Biológicas, 2023Descripción: 77 páginas : ilustraciones (algunas en color) ; 27 cmTipo de contenido: - texto
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- INF-2022-74 PUIRNA
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En la página 3, el nombre y apellidos correctos del colaborador es Rodolfo Marinelli Orozco Chilel.
Apéndice en la página 68.
Tesauro multilingüe AGROVOC
Guatemala es un país megadiverso como consecuencia de su ubicación geográfica en que confluyen especies originarias de América del Norte y del Sur. Existe un gran número de especies vegetales cuya fitoquímica aún no ha sido evaluada exhaustivamente. Entre estas especies, se incluyen las plantas del género Stevia, de las cuales, algunas se han reportado por producir metabolitos secundarios con potenciales aplicaciones en diversos campos de la salud y de la industria. El objetivo de la investigación fue caracterizar los principales metabolitos secundarios de las especies Stevia triflora DC., Stevia ovata Willd., Stevia jorullensis Kunth y Stevia incognita Grashoff, así como evaluar su propagación sexual. Las especies de estudio se localizaron en departamentos del occidente y del oriente de Guatemala, colectándose material para el procesamiento en el laboratorio. Se extrajeron los principales metabolitos con etanol 70% y por hidrodestilación con aparato Clevenger. Los rendimientos de extracción de los aceites esenciales fueron inferiores a 0.2% para las cuatro especies. Los aceites se analizaron por cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas en el Instituto de Pesquisas de Productos Naturales de la Universidad Federal de Río de Janeiro, presentando principalmente sesquiterpenos y sesquiterpenoides en porcentajes entre 0.1 y 30%. En las pruebas de germinación de aquenios, se obtuvieron rendimientos de 5.0 y 11.7% de germinación para S. ovata provenientes de Jutiapa y Sololá respectivamente, sin embargo, ninguna de las plántulas sobrevivió a individuos adultos. En vista de la composición elevada en sesquiterpenoides de los aceites esenciales, es recomendable caracterizar la actividad biológica y antioxidante de los extractos y aceites obtenidos, para determinar las posibles aplicaciones potenciales de los metabolitos secundarios de las especies estudiadas.
Guatemala is a megadiverse country as a consequence of its geographical location where species native to North and South Ame-rica converge. There are a large number of plant species whose phytochemistry has not yet been exhaustively evaluated. These species include plants of the Stevia genus, some of which have been reported to produce secondary metabolites with potential applications in different fields of health and industry. The objective of this research was to characterize the main secondary me-tabolites and the antioxidant and biological activity of the species S. triflora, S. ovata, S. jorullensis and S. incognita, as well as to evaluate their sexual propagation. The study species were found in western and eastern Guatemalan departments, collecting material for processing in the laboratory. The main metabolites were extracted with ethanol and by hydrodistillation by Clevenger apparatus. The extraction yields of the essential oils were less than 0.2% for the four species. The oils were analyzed by gas chro-matography coupled to mass spectrometry at the Natural Products Research Institute of the Federal University of Rio de Janeiro, presenting mainly sesquiterpenes and sesquiterpenoids in percentages between 0.1 and 30%. In the achene germination tests, yields of 5.0 and 11.7% were obtained for S. ovata from Jutiapa and Sololá, respectively. In view of the high sesquiterpenoid com-position of the oils, it is advisable to characterize the biological and antioxidant activity of the extracts and essential oils obtained, to determine the potential applications of the secondary metabolites of the studied species.
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