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Saber etnobotánico, riqueza y valor de uso de plantas comestibles en la preparación de tamales en Guatemala, Fase I / Rebeca Elizabeth Orellana Ayala; investigadora Alicia Mariasol Díaz Reyes; auxiliar de investigación II Claudia Leticia Burgos Barrios; colaboradores Mercedes Violeta Barrios Ruíz, Ana Lucía Grajeda Godínez, Fernando Castillo Cabrera, Harim Wagner Cruz De León y Pedro Daniel Pardo Villegas. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Audiencia: General;
Idioma del resumen: Español Lenguaje original: Español Idioma del resumen: Inglés Editor: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, Dirección General de Investigación, Programa Universitario de Investigación en Recursos Naturales y Ambiente, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia, Instituto de Investigaciones Químicas y Biológicas, 2023
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro de Información y Documentación DIGI (3)Signatura topográfica: INF-2022-57 PUIRNA , ...
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Diseño e implementación de gastrobicicleta salutogénica con pertinencia cultural como mecanismo de intervención en el paisaje alimentario de la ciudad de Quetzaltenango / Luis Fernando Castillo; investigadores Yendi Yomara Santos Rodas, Aura Skarleth Mauricio Rodríguez, Marleny Castillo Rodas y Dina Gabriela González Sandoval; auxiliar Manuel Antonio Ordóñez Arango; colaboradores César Haroldo Milián Requena, Raul Bethancourt Mérida, Mygdalia Mérida y Edgardo Alfredo Vásquez Gómez. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Audiencia: General;
Idioma del resumen: Español Lenguaje original: Español Idioma del resumen: Inglés Lenguaje original: Español Editor: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, Dirección General de Investigación, Programa Universitario de Investigación Interdisciplinaria en Salud, Centro Universitario de Occidente, 2025
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro de Información y Documentación DIGI (1)Signatura topográfica: INF-2024-59 PUIIS.

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