Evaluación de la actividad antimicrobiana de extractos obtenidos de la Okra (Abelmoschus esculentus L. Moench) cultivada en Guatemala y su aplicación en productos cosméticos / Mario José Mérida Meré; investigadores Telma Maricela Cano Morales, Gerson Joél Ortega Morales y Osber Isabel Carías Palencia; auxiliar de investigación II Juan Pablo López Cano.
Tipo de material:
TextoEditor: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, Dirección General de Investigación, Programa Universitario de Investigación en Desarrollo Industrial Facultad de Ingeniería, Centro de Investigaciones de Ingeniería, 2023Descripción: 74 páginas : ilustraciones (algunas en color) ; 27 cmTipo de contenido: - texto
- sin mediación
- con mediación
- volumen
- recurso en línea
- disco de computadora
- INF-2022-39 PUIDI
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Apéndice en la página 40.
Tesauro DeCS
El presente proyecto tuvo como finalidad evaluar los rendimientos entre métodos (Maceración Dinámica y Soxhlet) extractivos de la Okra (Abelmoschus esculentus L. Moench) de sus hojas, flores y semillas, para luego proceder a la caracterización fisicoquímica de cada uno de los extractos, aceite fijo de la semilla, concreto de las flores y oleorresina de las hojas, para posteriormente realizar la aplicación a dos tipos de cosméticos (jabón de tocador y jabón en gel). Finalmente se procedió a la realización de un análisis microbiológico de los extractos y sus aplicaciones bajo el RTCA 71.03.45:07. En el caso de los rendimientos extractivos promedios se obtuvo para el aceite fijo: Rendimiento Soxhlet, 22.89% y Rendimiento Maceración 20.46. Para el caso del concreto de flores los rendimientos extractivos promedios fueron: Rendimiento Soxhlet, 10.64% y Rendimiento Maceración 9.64. Y finalmente para la oleorresina de hojas se obtuvieron los siguientes rendimientos extractivos promedios: Rendimiento Soxhlet, 12.36% y Rendimiento Maceración 11.26%. La composición química de los extractos analizados por cada metido extractivo reflejó compuestos para el caso del concreto de floresn: Propil mercaptano, (11E,14E)-icosa-11,14-dienoato de metilo Fluoximesterona Ácido oleico mayoritariamente. Para los aceites fijos de semilla se encontró mayoritariamente: Palmítico Estearico Oleico Linoleico. En el caso de la oleorresina de hojas los compuestos mayoritarios fueron: á Caroteno y Acido Linoleico Etil Ester. El análisis microbiológico de los extractos y sus aplicaciones bajo el RTCA 71.03.45:07 cumplieron exitosamente inhibiendo el crecimiento de bacterias gram negativas y gram positivas como Escherichia coli, Staphylococcus aureus y Pseudomonas aeruginosa entre otras.
The present project aimed to evaluate the yields between extractive methods (Dynamic Maceration and Soxhlet) of Okra (Abelmoschus esculentus L. Moench) from its leaves, flowers, and seeds. Then, the physicochemical char-acterization of each extract, fixed seed oil, flower concrete, and leaf oleoresin was carried out, followed by applica-tion to two types of cosmetics (toilet soap and gel soap). Finally, a microbiological analysis of the extracts and their applications was performed under RTCA 71.03.45:07. In the case of average extractive yields, the following were obtained for fixed oil: Soxhlet Yield, 22.89% and Maceration Yield 20.46. For the flower concrete, the average ex-tractive yields were: Soxhlet Yield, 10.64% and Maceration Yield 9.64. Finally, for the leaf oleoresin, the following average extractive yields were obtained: Soxhlet Yield, 12.36% and Maceration Yield 11.26. The chemical composi-tion of the extracts analyzed by each extractive method reflected compounds for the flower concrete: Propyl mer-captan, (11E,14E)-icosa-11,14-dienoate methyl ester Fluoxymesterone Oleic acid mainly. For fixed seed oils, Palmit-ic Stearic Oleic Linoleic acids were found mainly. In the case of leaf oleoresin, the major compounds were β-carotene and Ethyl Linoleate. The microbiological analysis of the extracts and their applications under RTCA 71.03.45:07 successfully inhibited the growth of gram-negative and gram-positive bacteria such as Escherichia coli, Staphylococcus aureus, and Pseudomonas aeruginosa among others.
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