Detalles MARC
| 000 -LEADER |
|---|
| campo de control de longitud fija |
05132nam a22004337a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
GT-GcDIGI |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20250808195628.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
ta |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
250808e2025 gt a|||frt||| 001 | spa d |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
GT-GcDIGI |
| Lengua de catalogación |
spa |
| Centro/agencia transcriptor |
GT-GcDIGI |
| rda |
rda |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA |
|---|
| Código de lengua del sumario o resumen |
spa |
| Código de lengua original |
spa |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA |
|---|
| Código de lengua del sumario o resumen |
eng |
| Código de lengua original |
spa |
| 084 ## - OTRO NÚMERO DE CLASIFICACIÓN |
|---|
| Número de clasificación |
INF-2024-42 PUIDI |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Martínez Xutuc, Walfer Wilfredo |
| 9 (RLIN) |
216 |
| Término indicativo de función/relación |
coordinador |
| 245 1# - MENCIÓN DEL TÍTULO |
|---|
| Título |
Evaluación de la calidad de briquetas elaboradas a partir de residuos agroindustriales para ser utilizadas en cocinas de hogares rurales / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Walfer Wilfredo Martínez Xutuc; autores Willmar Valentín Tobar Tomás y Yeni Florentina García; colaboradores Mariela del Rosario Tello Hernández y Mynor Eduardo Tello Hernández. |
| 264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Guatemala : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
Universidad de San Carlos de Guatemala, Dirección General de Investigación, Programa Universitario de Investigación en Desarrollo Industrial, Centro Universitario de Nor-Occidente, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2025. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
66 páginas : |
| Otras características físicas |
ilustraciones (algunas en color) ; |
| Dimensiones |
27.5 cm |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Término de tipo de contenido |
texto |
| Código de tipo de contenido |
txt |
| Fuente |
rda |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Nombre/término del tipo de medio |
sin mediación |
| Código del tipo de medio |
n |
| fuente |
rda media |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Nombre/término del tipo de medio |
con mediación |
| Código del tipo de medio |
c |
| fuente |
rda mediado |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Nombre/Término del tipo de soporte |
volumen |
| Código del tipo de soporte |
nc |
| Fuente |
rda soporte |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Nombre/Término del tipo de soporte |
recurso en línea |
| Código del tipo de soporte |
cr |
| Fuente |
rda soporte |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Apéndice en la página 62. |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Tesauro multilingüe AGROVOC. |
| 520 3# - RESUMEN, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
La pulpa de café como los rastrojos del maíz posee poder calorífico altos para ser utilizados en la combustión. Esta investigación propuso aumentar la vida útil de estos residuos agroindustriales, mediante la fabricación de briquetas, el estudio estuvo a cargo del Instituto de Investigaciones de Noroccidente IIDENOC-CUNOROC en Huehuetenango, mediante un enfoque experimental tipo cuantitativo, para determinar la composición y los agregados ideales de una briqueta con alto poder calorífico para ser utilizado en cocinas. El mejor tratamiento se validó con grupos de mujeres de la etnia Poptí en Jacaltenango y Mam en Santa Bárbara Huehuetenango. Se caracterizó las propiedades físicas y químicas de las briquetas, como lo son: resistencia, densidad, humedad, contenido de ceniza, poder calorífico, tiempo a combustión y emisión de CO, para lo cual se utilizó una picadora de material orgánica y una prensa semi industrial. Los resultados cuantitativos se analizaron en Infostat, a un 95% de confiabilidad. El mejor tratamiento para cocción fue el compuesto por 75% pulpa de café + 25% rastrojo de maíz + 5% almidón de yuca + 10% colofonia, con un poder calorífico de 20.38 MJ/Kg, un tiempo de 52.33 minutos en combustión, una densidad de 238.1 Kg/cm3 y un contenido de cenizas del 27.48%. Este tratamiento no solo presenta las mejores características físico-químicas, sino presenta potencial para ser utilizado en un emprendimiento. Los resultados han sido divulgados mediante eventos presenciales y virtuales, por poseer una alternativa de uso en cocinas de hogares peri urbano y urbano en Huehuetenango. |
| 520 3# - RESUMEN, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
Coffee pulp, like corn cobs, has high calorific power for use in combustion. This research proposed to increase the shelf life of these agro-industrial waste materials by manufacturing briquettes. The study was conducted by the Insti-tuto de Investigaciones de Noroccidente (IIDENOC-CUNOROC) in Huehuetenango, using an experimental quantitative approach to determine the composition and ideal aggregates of a briquette with high calorific power for use in cooking stoves. The best treatment was validated with groups of women from the Poptí ethnic group in Jacaltenango and Mam in Santa Bárbara Huehuetenango. This research characterized the physical and chemical properties of the bri-quettes, such as resistance, density, moisture, ash content, calorific power, combustion time, and CO emissions. A chopper for organic material and a semi-industrial press were used for this purpose. The quantitative results were analyzed using Infostat, with a 95% confidence level. The best treatment consisted of 75% coffee pulp + 25% corn cob + 5% cassava starch + 10% colophony, with a calorific power of 20.38 MJ/kg, a combustion time of 52.33 minutes, a density of 238.1 kg/cm3, and an ash content of 27.48%. This treatment not only presents the best physical-chemical characteristics but also has potential for use in entrepreneurship. The results have been disseminated through in-person and virtual events, as they offer an alternative for use in cooking stoves in peri-urban and urban households in Huehuetenango. |
| 650 07 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Briqueta |
| 9 (RLIN) |
221 |
| 650 07 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Residuos de cosechas |
| 9 (RLIN) |
223 |
| 650 07 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Pulpa de café |
| 9 (RLIN) |
224 |
| 650 07 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Coronta de maíz |
| 9 (RLIN) |
225 |
| 650 07 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Cocina |
| 9 (RLIN) |
226 |
| 650 04 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Población Rural |
| 9 (RLIN) |
215 |
| Subdivisión geográfica |
Guatemala |
| 700 1# - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre de persona |
Tobar Tomás, Willmar Valentín |
| 9 (RLIN) |
217 |
| Término indicativo de función/relación |
autor |
| 700 1# - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre de persona |
García, Yeni Florentina |
| 9 (RLIN) |
218 |
| Término indicativo de función/relación |
autora |
| 700 1# - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre de persona |
Tello Hernández, Mariela del Rosario |
| 9 (RLIN) |
219 |
| Término indicativo de función/relación |
colaboradora |
| 700 1# - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL |
|---|
| Nombre de persona |
Tello Hernández, Mynor Eduardo |
| 9 (RLIN) |
220 |
| Término indicativo de función/relación |
colaborador |
| 856 40 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS |
|---|
| Identificador Uniforme de Recurso |
<a href="https://digi.usac.edu.gt/bvirtual/informes/puidi/INF-2024-42.pdf">https://digi.usac.edu.gt/bvirtual/informes/puidi/INF-2024-42.pdf</a> |
| Texto de enlace |
pdf |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Clasificación Decimal Dewey |
| Tipo de ítem Koha |
Informes proyectos |
| Parte de la signatura que corresponde a la clasificación (Parte de la clasificación) |
INF-2024-42 PUIDI |
| Suprimir en OPAC |
No |
